道の駅泗水 養生市場で販売している大人気商品「赤大豆」で豆まきはいかがですか。
赤大豆は別称「だいず畑のルビー」と言われています。
特徴は珍しい赤色の果皮。
抗酸化物質ポリフェノールの一種、アントシアニンやイソフラボンを豊富に含み、善玉コレステロールの増加、抗がん作用、糖尿病予防、老化防止など健康志向の農産物として注目されています。
葉酸やビタミンＥも豊富でアミノ酸は黒大豆の2～3倍と言われています。
国産にこだわった大豆を使用
熊本県の「火の国」をイメージしている赤色の大豆を菊池市泗水の地元の方々が作っています。
養生市場オリジナル商品「肥後の赤大豆」は、菊池産をはじめとした国産赤大豆を使った豆菓子です。
大豆本来の素材の味が活かされた豆菓子で、そのまま食べられます。
菊池産を含めた国産の大豆を使用。
素焼きの他、塩・きなこ・黒糖味もあります。
手軽にすぐに食べられます。
価格：330円（税込み）
赤大豆きな粉入りの珍しい丸ボーロもあります。
栄養満点の「赤大豆」。おやつにお茶うけ、おつまみにピッタリです。
ぜひ一度お試しください。
養生市場でも使えるお得なクーポンも！
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