[05] レトロ食堂 | 菊池の福丼（イタリアン丼）

家庭の味を感じる、野菜たっぷりの丼

豚肉と野菜を、爽やかに香るバジルの風味がきいたトマトベースのソースで痛めたイタリアンな丼。特産品のヤーコンの揚げ物と、トマト炒めの下にある生キャベツも食感の良いアクセントになっています。
くまもと健康作り応援店にも指定された、栄養バランスのとれたレシピが自慢。